Турецкий кофе Мехмет Эфенди

8.90 €

Кофе по-турецки готовят в специальной джезве, которая при кипячении образует красивую густую пену. Также можно приготовить в небольшой кастрюле со стеблем.

Quantity

Очистить

Add to wishlist

1. Отмерьте чашкой питьевую воду и вылейте ее в кастрюлю. (65 мл воды на порцию.)
2. В каждую чашку добавьте по 2 чайные ложки кофе (6 г), по желанию сахар.
3. Помешиваем кофе на медленном огне до закипания, это занимает 3-4 минуты, сверху образуется темная пенка.